鬼無里の湯 ホテル&コテージ[公式予約システム]

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料理長おすすめ ♪ 信州堪能会席≪1泊2食付≫

プラン概要

自然豊かな鬼無里は、野菜などの食材が豊富!地産地消は当たり前、昔からできるだけ地の食材を使ったお料理を作り続けています。このプランはそんな郷土の味を楽しんでいただけるお料理内容です。

朝食食事処     夕食食事処

部屋の定員

1名

チェックイン

15:00~18:00

チェックアウト

10:00

ご予約部屋タイプ

洋室シングル

部屋タイプを変える: 
お支払方法 現地払い
ご予約希望日

カレンダーの日付よりご希望の予約日をクリックして予約に進んでください。

プラン内容

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 野趣あふれる里山の
   郷土料理を味わう1泊2食
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ゆたかな大地と清らかな水。
野菜などの食材が豊富で、地産地消が根付いている鬼無里エリア。
昔からできるだけ地の食材を使ったお料理を作り続けています

≪料理長おすすめ ♪ 信州堪能会席プラン≫
お品書き 一例

■食前酒
栃の蜂蜜と信州リンゴの食前酒
■前菜三種
特産  えごま豆腐
郷土食 えご草の辛子醤油
山菜  蕨の胡麻和え
■川肴三種
信州サーモンのカルパッチョ
信濃雪鱒の昆布締め
鰻の白醤油焼
■温物
鹿肉のシチュー
信州ハーブ鶏のささ身天婦羅
■台の物
信州牛サーロイン
太郎豚ロース
温地野菜
■食事
季節の炊き込み御飯・味噌汁・香の物
■甘味
お焼き三種のお楽しみ

★時季・仕入れ状況等により内容は変更となる場合があります。
★お食事は食事処「大の一」で召し上がっていただきます。
★連泊のお客様はご相談ください。

※食材の関係によりご宿泊日の3日前8時までご予約可能です。
 それ以降にご予約を希望される場合はお電話にてご相談ください。

★近年、迷惑メールフィルター等のメールセキュリティー強化の関係により
 ご予約完了通知が届かない場合がございます。
 フィルターの解除や、「yoyaku@tabitora.com」のメールを受信できるように
 設定をお願い申し上げます。

料理長おすすめ ♪ 信州堪能会席プラン

信州の素材をふんだんに使った会席料理となります。

リフレッシュした大浴場を是非お楽しみください。


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