料理宿【深志荘】お奨めの基本料理プラン。
新鮮！安全！地元長野県産食材をふんだんに使用した「信州の味」をご堪能いただけます。
■ご夕食
信州名物を贅沢に一度に三種味わえる、よくばりともいえる贅沢会席です。
せっかく長野に来たんだから、信州の味を贅沢にとことん堪能して欲しいと
ご用意したお料理です。
・名物・その壱【信州牛の林檎味噌朴葉焼】
柔らかくコクのある極上信州牛を林檎を加えた自家製味噌と共に朴葉焼きで。
朴葉の上品な香りと林檎味噌の甘みが絶妙に絡み合う贅沢な逸品。
・名物・その弐【いわな塩焼き】
炭火で炙った新鮮な岩魚は、外はこんがり中はふっくら。
臭みの一切ない肉厚な身を焼き立てでお召し上がりください。
・名物・その参【地粉百％！自慢の手打ち蕎麦】
長野県産の蕎麦の実を、その味、香り、コシを楽しんで頂くため、
独自の製法で粗挽きにし、ブレンドしました。
受け継いだ技と長年の経験により生まれた、深志荘自慢の一品。
打ち立ての手打ち蕎麦。地元産の生わさびと共にお愉しみください。
お塩＆生わさびの組み合わせも、そばの味と香りが楽しめますので
お試しください。
深志荘では、アミノ酸たっぷりの海域から採った塩「ちきゅうの雫」をご用意しております。
※ご夕食の開始時間は、１８時～、１９時～となります。
２０時以降はご用意ができない場合もございます。ご了承ください。
※小学生のお子様で、お子様ランチご希望の方は、「幼児の食事・布団あり」でご予約ください。
※幼児（布団なし）のお子様は、大人一人に付き子供一人の受入れとなります。
■ご朝食
作りたての手作りバイキング
ご飯は、長野県産のコシヒカリと、美容と健康によい酵素玄米がございます。
その他にも、５種類のパン、ドリンク、２０種類以上のおかずなど種類豊富にご用意。
新鮮地元食材たっぷりの朝食です。
■お風呂
大浴場・女性風呂・家族風呂の３種類のお風呂をご利用頂けます。
家族風呂は、無料で貸切利用も可能。
安全・清潔な体にとても良い光触媒水を使用しております。
◆その他サービス
・コインランドリー（５台）
・自動販売機 ※徒歩１分コンビニ有り。
・囲炉裏：抹茶（500円税抜）のサービスもございます。
・駐車場無料 |
深志荘独自ブレンドの自慢の手打ち蕎麦。コシと香り、喉越しをお愉しみ下さい。 深志荘独自ブレンドの自慢の手打ち蕎麦。コシと香り、喉越しをお愉しみ下さい。 |
