3月15日～
＊⌒＊。*゜料理長一押しグルメプラン゜*。＊⌒＊
朝日屋名物★創作会席 ～野沢温泉物語プレミアム～
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■ご夕食は
「朝日屋名物★創作会席 ～野沢温泉物語プレミアム～」
旅館料理の会席料理の概念にとらわれず
旬の味覚を一番美味しい調理法で楽しんでもらいたい
和洋織りなす、旬の食材の競演
料理長のセンスが光る、プレミアムな会席コース
＊⌒＊｡*ﾟ 春のお品書き一例 ﾟ*｡＊⌒＊
◇食前酒 桜酒
◇先付 フキノトウの味噌和え
◇前菜 野沢外湯巡り 十三のおごっつぉ
◇蒸物 菜の花 茶碗蒸し
◇煮物 ウドと信州福味鶏の炊き合せ
◇造り 旬魚三種盛り
◇向付 馬刺し
◇吸物 タケノコとハマグリの土瓶蒸し
◇鍋 みゆき豚の春山鍋
◇焼物 信州プレミアム牛肉の陶板焼
◇揚物 春野菜と桜海老のかあきあげ 梅塩で
◇ご飯 野沢の美味しいお米
◇味噌汁 信州味噌のお味噌汁
◇甘味 イチゴ淡雪
※お料理内容は季節・仕入れ状況により異なります
※お料理写真はイメージです
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■源泉かけ流し100％ 展望温泉
入っている時はトロトロ、湯上りはさらり。極上の泉質です
■13の風情ある外湯めぐり無料
13のうち約半分が、当館徒歩5分圏内♪ |
創作会席料理「野沢温泉物語プレミアム」ご夕食イメージ |
