3月15日~
*⌒*。*゜料理長一押しグルメプラン゜*。*⌒*
朝日屋名物★創作会席 ~野沢温泉物語プレミアム~
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■ご夕食は 「朝日屋名物★創作会席 ~野沢温泉物語プレミアム~」
旅館料理の会席料理の概念にとらわれず 旬の味覚を一番美味しい調理法で楽しんでもらいたい
和洋織りなす、旬の食材の競演 料理長のセンスが光る、プレミアムな会席コース
*⌒*。*゚ 春のお品書き一例 ゚*。*⌒*
◇食前酒 桜酒 ◇先付 フキノトウの味噌和え ◇前菜 野沢外湯巡り 十三のおごっつぉ ◇蒸物 菜の花 茶碗蒸し ◇煮物 ウドと信州福味鶏の炊き合せ ◇造り 旬魚三種盛り ◇向付 馬刺し ◇吸物 タケノコとハマグリの土瓶蒸し ◇鍋 みゆき豚の春山鍋 ◇焼物 信州プレミアム牛肉の陶板焼 ◇揚物 春野菜と桜海老のかあきあげ 梅塩で ◇ご飯 野沢の美味しいお米 ◇味噌汁 信州味噌のお味噌汁 ◇甘味 イチゴ淡雪
※お料理内容は季節・仕入れ状況により異なります ※お料理写真はイメージです
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■源泉かけ流し100% 展望温泉 入っている時はトロトロ、湯上りはさらり。極上の泉質です
■13の風情ある外湯めぐり無料 13のうち約半分が、当館徒歩5分圏内♪ |
創作会席料理「野沢温泉物語プレミアム」ご夕食イメージ |