野沢温泉 朝日屋旅館|公式空室予約<<外湯徒歩1分/スキー場徒歩7分/源泉かけ流しの宿>>

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【料理でつづる野沢の歳時記】朝日屋名物★創作会席 ~野沢温泉物語スタンダード~(お一人様利用OK)

プラン概要

旅館の会席料理の概念にとらわれず、旬の味覚を一番美味しい調理法で楽しんでいただきたい…若手料理長のセンスが光る会席コース。朝日屋流・新しい和食Style★新しいスタンダード

朝食朝食バイキング(レストラン)

夕食創作会席料理「野沢温泉物語スタンダード」(レストラン)

部屋の定員

2名 ~ 5名

チェックイン

15:0~19:0

チェックアウト

10:0

ご予約部屋タイプ

温泉旅館の落ち着き和室10畳

部屋タイプを変える: 
お支払方法 現地払い, 事前クレジットカード決済
ご予約希望日

カレンダーの日付よりご希望の予約日をクリックして予約に進んでください。

プラン内容

*⌒*。*゚*⌒*゚*。*⌒*

【料理でつづる野沢の歳時記】
 朝日屋名物★創作会席 ~野沢温泉物語スタンダード~

 旅館料理の会席料理の概念にとらわれず
 旬の味覚を一番美味しい調理法で楽しんでもらいたい。

 和洋織りなす、旬の食材の競演。
 若手料理長のセンスが光る会席コースです。


*⌒*。*゚ 6/26~9/18のお品書き例 ゚*。*⌒*

◇食前酒 季節の果実酒
◇前菜 13種のおごっつぉ
◇造り 旬魚3点盛り
◇煮物 野菜の炊き合せ 冷
◇鍋  コラーゲンたっぷりみゆき豚鍋 しゃぶ肉
    柚子胡椒をお好みで
◇冷鉢 蒸し福味鶏のゴマソース和え
◇蒸物 彩り豆の茶碗蒸し
◇揚物 鱧(ハモ)と夏野菜の天ぷら
◇野沢菜/ご飯/味噌汁
◇甘味 抹茶と牛乳の2食ゼリー小豆添え

※お料理内容は季節・仕入れ状況により異なります
※9/19からはお料理内容が替わります
※お料理写真はイメージです


*⌒*。*゚*⌒*゚*。*⌒*

人気の野沢温泉の中で、
   朝日屋旅館に沢山の人が集まる理由


■源泉かけ流し100% 展望温泉
入っている時はトロトロ、湯上りはさらり。
入浴する度に美肌を実感、極上の泉質です。


■北信濃の味覚を創作会席で
北信濃の旬の味を、料理長のアイデア溢れる
創作料理で堪能。


■13の外湯めぐり無料
野沢温泉の13の外湯が無料。
風情ある温泉を浴衣に雪駄で巡ってみよう。

創作会席料理「野沢温泉物語スタンダード」ご夕食の一例 ※季節により献立が異なります

北信五岳を展望する源泉かけ流し100% 展望温泉

ゆったりくつろげるお部屋


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