【～秋・冬限定～】です！お見逃しなく！！
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┃クエ ┃期間限定！白浜名物グルメ
┣━━┛ 幻の高級魚【クエ】を味わう
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リーズナブルに、名物【クエ】を３種の調理法でおたのしみいただける特別プランです。
『白浜名物のクエ』を食べてみたい！という方にオススメです。
肌にハリを与えるコラーゲンたっぷりのクエは女性にも大人気
ふぐよりも美味しいと言われるクエ料理を是非ご賞味下さい。
▼クエとは…
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ほのかにピンク色をした、ぷりっぷり食感の白身。
深みある上品な旨味は、「ふぐより美味しい」とも言われます。
さらに肌にハリを与えてくれるコラーゲンがたっぷり含まれ、女性の支持が集まる食材。
そんなにも美味しいのに、漁獲量が少ない＝稀少性が高いため、“幻の高級魚”と呼ばれています。
香ばしさ満点！からっとジューシーな『クエから揚げ』、
脂ののった上品な旨味をまるごと味わえる『クエ鍋』、
新鮮なぷりぷり食感とほのかな甘味が堪らない『クエ薄造り』で、
ぜひ本場のクエをお楽しみください。
▼お品書き
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≪食前酒≫ 紀州梅酒
≪先 付≫ 季節の和え物
≪造 り≫ 三種盛り
≪小 鍋≫ 九絵小鍋 ★
≪焼 物≫ 季節の焼物
≪揚 物≫ 九絵唐揚げ ★
≪蒸し物≫ 南高梅と帆立貝の玉蒸し
≪酢の物変り≫九絵薄造り ★
≪飯 物≫ 紀州こしひかり
≪留 椀≫ 赤出汁
≪香の物≫ 三種盛り
≪水 物≫ デザート
※お料理内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
※写真は一例です。
仕入れの都合により料理内容が異なる場合があります。
・夕食・朝食ともに“お食事処”でのご用意になります。
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一度食べたら、やみつきになる美味しさ…ぜひ本場・白浜でご賞味くださいませ（写真はイメージです）。 |
