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<9/14~10/31限定>松茸尽くしプラン ~松茸料理7品、贅を極める松茸会席~

プラン概要

この時季だけの限定食材、秋の味覚の王様“松茸”。7品もの松茸料理を味わう、贅沢の極み、松茸尽くしの松茸会席です。

朝食プラン内をご確認ください。

夕食プラン内をご確認ください。

部屋の定員

4名 ~ 5名

チェックイン

15:0~18:0

チェックアウト

11:0

ご予約部屋タイプ

離れ(4~5名)

部屋タイプを変える: 
お支払方法 現地払い, 事前クレジットカード決済
ご予約希望日

カレンダーの日付よりご希望の予約日をクリックして予約に進んでください。

プラン内容

料理長一押し、贅沢な松茸料理が7品も入った
贅沢の極み、松茸尽くしの松茸会席です。

蒸し、焼き、揚げ…。
調理法によって、ドラマチックに美味しさを変化させる
秋の味覚の王様、松茸。

様々な松茸料理を、一品一品味くらべしながら
堪能できるのが、松茸尽くしの最大の魅力ですね。

香りよし、味よし、食感よし、
松茸の魅力を余すところなく味わい尽くしてくださいませ。

〇松茸のお浸し
  松茸を旨味出汁とともに味わうお浸し。
  料理長の繊細な味付けが
  松茸の旨味を引き立てます。

〇松茸の土瓶蒸し
  松茸の芳醇な香りをとじ込めた松茸料理の王道。
  口の中いっぱいに広がる松茸の芳醇な香り。

〇松茸の茶碗蒸し
  まろやかな卵出汁と松茸の旨味が織りなす優しい共演。

〇焼松茸
  香り・旨味・食感。松茸の魅力のすべてが凝縮した極みの一品。

〇松茸の天ぷら
  松茸の旨味、歯ごたえを堪能できる天ぷら。
  ひと口ごとに溢れ出す松茸の旨味がたまりません。

〇松茸すきしゃぶ鍋
  すき焼でもしゃぶしゃぶでもない、
  美味しい出汁で味わう、すきしゃぶ鍋。
  松茸と牛をさっとしゃぶしゃぶして
  出汁のお味でお召し上がりください。


〇松茸ご飯
  松茸の旨味と香りがじんわりしみこんだ絶品。
  お米も上田の塩田平産にこだわっております。


◆朝食
ひとつひとつ手作り。身体に心にやさしい朝食。
卵料理は3種類からお選び下さい
(オムレツ・出汁巻き・温泉卵)
※朝食の開始時刻 8時~8時45分

<食事場所>
(夕食)
【本館】会場はご指定いただけません
【離れ】4名様まで部屋。5名様以上個室
【温泉露天付特別室】部屋
【桜御殿】部屋

(朝食)
【本館】食堂またはダイニング
【離れ】食堂またはダイニング
【温泉露天付特別室】部屋
【桜御殿】部屋


◆温泉
館内には大浴場として3ヶ所のお風呂がございます。
すべて源泉かけ流し100%単純硫黄泉です。

平成29年4月1日より全館禁煙となりました。
(玄関ロビー隣り喫煙所を除く)

7品の松茸料理で、松茸の美味しさを味わい尽くす会席料理。


空き室カレンダー