望岳荘

旬の地場食材を活かして、料理長が腕をふるう「創作郷土料理」が評判の望岳荘。

スタンダードなご夕食『望(のぞみ)御膳』をお召し上がりいただくプランです。

中央アルプスを望む大自然と、郷愁あふれる田舎の雰囲気に包まれて
美味しく癒され、元気になれる、南信州・上伊那の休日を！


≪お品書き　一例≫
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一、前 菜　　　鯖の燻製　たこ山葵和え　
　　　　　　　　　茄子のトマト味噌　合鴨黒胡椒
　　　　　　　　　ししとう椎茸の焼き浸し
一、造 里　　　お造り５種盛
一、鍋 物　　　鶏の陶板焼き　しめじ　玉葱　
　　　　　　　　　梅肉おろし
一、揚 物　　　海老のアーモンド揚げ　カレイの唐揚げ
一、焼 物　　　鮎の塩焼き　はじかみ
一、食 事　　　白飯　味噌汁　香の物
一、デザート　わらび餅　黒みつきなこ
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※季節ごとにお品書きを変更しておりますので、
内容が変わります。
上記はお品書き一例となっております。
また、仕入によって内容が変更になる場合もございます。

★化学農薬・化学肥料を使わずに栽培する地元の新鮮野菜にこだわっています★
★ご朝食（和食）には、コーヒーをサービス★
※お食事場所はお食事処《ひのき》
★中央アルプスを望む展望大浴場もあります★

南信州の四季の味を満喫～望御膳～ (お料理一例）

中央アルプスを望むお風呂

お部屋一例　（この写真は８畳和室です）