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【5/3～5/5】
～神鍋で過ごす、ゴールデンウィーク～
今年のＧＷは、自然豊かなブルーリッジホテルへ！
日本料理レストラン『華厳』で味わう
ブルーリッジホテルの会席プラン
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但馬地方の山海の食材を知り尽くした新料理長『森安哲也』がお送りする
旬の素材を活かした野趣豊かな和会席料理をお楽しみください。
※こちらの夕食はブッフェではなく、和会席プランとなります。
▼春菜爛漫会席 お品書き▼
先 付 うすい豆すり流し
椀 物 白子豆腐
八 寸 蓬ちまき 鯛の子煮 ホタルイカ沖漬
サーモン蓮巻き 一寸豆花揚 鴨ロース燻製
向 付 旬魚 地物（雲海盛り）
台の物 のど黒 但馬牛 焼き竹の子 宝楽焼
強 肴 大あさり酒蒸し
揚 物 車海老 山菜天婦羅
飯 物 鯛めし 赤出汁 香の物
水 物 わらびもち ケーキ
※当日の仕入により献立を一部変更させて頂く場合がございます。
※こちらのプランは大人の方のみの受付となります。
※座敷席になる場合がございますので、テーブル席をご希望の方は、ご予約時に備考欄にご記入下さい。
※ご夕食の最終スタートは19：00～となります。ご希望の時間を17：30以降でご記入下さい。
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▼ご朝食▼
人気実演コーナーでは、
炊きたてのジオパーク米で【ほくほくのおにぎり】を。
おにぎりの具は、但馬牛味噌、へしこ、但馬野菜などをご用意しています^^
地元産のフレッシュな果物や、ヨーグルト＆自家製ジャム、地元の【ヒラヤ牛乳】も忘れずに♪
※人数が少ない場合は、和・洋の定食となる場合がございます。
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（お部屋について）
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※ジョージアタイプで1室3名様以上ご利用の場合は、3名様以降はエキストラベッドをご準備致します。
※ジョージアキングタイプは、ダブルベッドが2台入ったお部屋です。1室3名様以上のご利用の場合は3名様以降は添い寝になります。 |
上）和会席の献立一例 中・下）朝食バイキングイメージ |
