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飛騨のブランド食材の王様【飛騨牛】。
当館若旦那のもう１つの顔、
たじまっちょがオススメするのがフィレステーキ！
見た目も旨味もインパクト抜群！
ガツンと飛騨牛を味わいたい方にぴったり♪
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◆ご夕食
【飛騨牛フィレステーキ100ｇ】とあわせて、
料理長のたしかな技術と斬新なアイディアで生み出される、
田島館オリジナル創作会席をお楽しみくださいませ。
とろっとろの洋風【豚角煮】は味はもちろん、
角煮っぽくないその見た目のインパクトも抜群！！
すべてを食べ終わった後に、
「あ～、美味しかったぁ」とご満足いただけるハズです！！
＜お品書＞
先付 合鴨治部煮
旬菜 海老雲丹焼 生麩田楽
鮭漬焼 柚子海月
鶏肉鍬焼
造里 鱒 烏賊 甘海老
焼物 ★飛騨牛フィレステーキ★
台の物 ≪飛騨牛と飛騨旨豚≫の小鍋
蓋物 ≪なっとく豚≫の角煮
蒸し物 玉地蒸し
止椀 清汁
香物 三種盛り
水菓子 ブリュレ
※内容は季節や仕入れ状況により異なります。
◆ご朝食
朝食は、朴葉味噌など郷土味覚付の和食御膳をご用意。
自家製の【味噌】と【お豆腐】は絶品！
◆源泉かけながし、焼岳一望の温泉露天◆
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源泉かけ流し、効能豊かな温泉です。
焼岳が目の前、野趣あふれる展望露天
◆奥飛騨・上高地観光の拠点に最適◆
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新穂高ロープウェイ車15分
上高地（あかんだなバスターミナル）車12分
ほおのき平スキー場車20分
平湯温泉スキー場車13分
◆◇全館wi-fi対応◇◆ |
飛騨牛をガツンと味わいたい方にぴったり♪たじまっちょがオススメする飛騨牛フィレステーキを！！ |
